Этот холодный суп из огурцов с йогуртом или кефиром хорош для легкого обеда или ужина, если вы решили придерживаться суповой диеты или белой диеты, то добавляйте этот рецепт в закладки.
Естественно, к такому огуречному супу никакого хлеба не полагается.
2-3 молодых нежных огурчика
6 натуральных йогуртов или 900 мл кефира
2 луковицы
1 зубчик чеснока
сок 1-го лимона
3 ст ложки растительного масла
1 щепотка сухих пряных трав (например, прованские специи)
Соль по вкусу
Порезать просоленный огурцы на мелкие кусочки, нарезать лук, раздавить чесночным прессом зубчик чеснока, все сложить в миску, добавить масло, сок лимона и йогурт или кефир. Приправить петрушкой и влить немного ледяной воды.
Перетереть всё до однородного состояния блендером и поставить на 1-2 часа в холодильник.
Перед употреблением добавить несколько кубиков льда и ломтики огурца.
Холодный суп из огурцов – вкусная альтернатива окрошке на квасе.
Подпишитесь на RSS канал сайта. Это дает Вам преимущество в скорости получения обновлений и свежей информации.
Волшебная, радостная, веселая - цветная диета поможет легко и вкусно избавиться от... ДАЛЕЕ...
Использовать для похудения Метод питания Монтиньяка - не подразумевает следование... ДАЛЕЕ...
Да, воистину силен человеческий дух, при желании представитель рода людского может... ДАЛЕЕ...
Известная фраза гласит – «мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».... ДАЛЕЕ...
Ананасовая диета идеально подходит тем, кому срочно, как по волшебству, надо избавиться... ДАЛЕЕ...
Волшебная, радостная, веселая - цветная диета поможет легко и вкусно избавиться от... ДАЛЕЕ...